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Le Méconnu Rosé…
il ne le restera pas longtemps

Le Méconnu Rosé...
il ne le restera pas longtemps

IGP VALLEE DU TORGAN
Il est des vins comme des rencontres, le méconnu rosé en est une, un plaisir gourmand pour un moment de grande convivialité.

Jérôme BERTRAND

iconeBB Terroir : Argilo-calcaire
Mode de culture : Agriculture Biologique
Premier millésime : 1993
Cépage : Syrah
Âge moyen des vignes : 20 ans
Rendement : 50 hl/ha
iconeBB Vendanges : Manuelles
Vinification : Traditionnelle avec maîtrise des températures.
Elevage : En cuve pendant 6 mois
Mise en bouteille : Début mars
iconeBB Dégustation : Saumoné, brillant, au nez discret. Sa bouche est souple et délicate.
Garde : 2 ans
Température de service : 10°C